2型糖尿病患者可以吃扯面，但需要注意适量即可。2型糖尿病患者通常是由于胰岛素分泌相对不足，导致血液中的葡萄糖不能被机体有效利用，而是在血液中循环，从而导致血糖升高。2型糖尿病患者通常要控制每日总热量摄入，但也要保证营养均衡，既要保证优质蛋白的摄入量，也要保证充足的维生素、矿物质、膳食纤维等摄入。日常饮食中建议2型糖尿病患者可以吃一些扯面，但在吃的时候也要注意避免过量食用，以免导致总热量超标，不利于血糖的控制。

2型糖尿病患者建议在医生的指导下，合理安排每日总热量的摄入，同时也要根据总热量的水平，对每天所进食的热量进行控制，做到营养均衡。既要保证优质蛋白的摄入量，也要保证充足的维生素、矿物质、膳食纤维等摄入，可以适当多吃一些粗粮，如燕麦、玉米、红薯等，既能增加饱腹感，又不会导致血糖水平过度升高。但是也要避免吃煎炸、油腻的食物和甜食，如油条、炸鸡、蛋糕等，以免导致血糖升高，不利于病情的控制。

2型糖尿病患者建议在医生的指导下，合理安排每日总热量的摄入，同时也要根据总热量的水平，对每天所进食的热量进行控制，做到营养均衡。既要保证优质蛋白的摄入量，也要保证充足的维生素、矿物质、膳食纤维等摄入，可以适当多吃一些粗粮，如燕麦、玉米、红薯等，既能增加饱腹感，又不会导致血糖水平过度升高。但是也要避免吃煎炸、油腻的食物和甜食，如油条、炸鸡、蛋糕等，以免导致血糖升高，不利于病情的控制。

2型糖尿病患者除了注意饮食外，还需要积极进行治疗。可以在医生指导下进行运动治疗，如慢跑、游泳等。如果确诊为2型糖尿病，建议积极配合医生使用降糖药物进行治疗，如阿卡波糖片、格列本脲片等，有利于血糖的控制。