11.成品图食材详情雪梨适量川贝母冰糖适量，果味适量，蒸制过程十分钟，耗时简单难度大，冰糖，炖川贝雪梨做法第一步准备好材料,一个梨用七八个川贝，最多十个川贝就够了,6在冰糖上多撒一些川贝母,步骤1雪梨洗2切雪梨，一分为二3去核挖空形成梨杯4片川贝母捣碎成粉5片梨U?U65333怎么做川贝炖雪梨:食材:雪梨2块，冰糖8g，川贝4g,关于做川贝炖梨有个说法。

川贝母是中药，味苦、甘。川贝母入肺、心经，有化痰止咳、清热解郁之功。川北，有很多选择。什么越大越好，颜色要白色配米色。一般中药店也可以买到。关于做川贝炖梨有个说法。川贝母提前泡洗干净，然后捣烂成粉，和梨一起蒸。好像程序多了会更专业。不过我问了中医，说直接捣成粉和梨一起蒸就可以了，不用软化。一个梨用七八个川贝，最多十个川贝就够了。四川扇贝性凉，不宜暴食。“配料详情:雪梨4片，冰糖100g，川贝20片。步骤1 雪梨洗2切雪梨，一分为二3去核挖空形成梨杯4片川贝母捣碎成粉5片梨U ? U 65333

怎么做2、川贝炖 雪梨怎么炖

川贝炖雪梨:食材:雪梨2块，冰糖8g，川贝4g。步骤:1。准备好所有材料。2.川贝母用工具捣碎。3.冰糖8g ~ 10g备用。4.雪梨用清水(淡盐水)浸泡15分钟，然后清洗干净。5.用工具把梨的顶部切开，如图。6.用小勺挖出梨核。7.用小勺挖出梨核。8.加入川贝母粉末。9.盖上梨“盖子”，把梨放在容器里。10.放入蒸锅，中火蒸1小时左右。11.成品图

食材详情雪梨适量川贝母冰糖适量，果味适量，蒸制过程十分钟，耗时简单难度大，冰糖，炖川贝雪梨做法第一步准备好材料。2把梨的花梗剪掉，挖出来雪梨心。3把梨的底部放在碗里。4在梨核底部放一部分川贝母粉。5用冰糖填满梨核。6在冰糖上多撒一些川贝母。7盖上梨的另一半。8用牙签固定。9放入锅中蒸30分钟。小贴士；川贝母药店有售。买的时候提醒药剂师帮忙磨成粉。

原料:\\\\x0d\\\\x0a主料:梨400g \\\\x0d\\\\x0a辅料:川贝母5g \\ \\ x0d \\ x0a调料:冰糖5g \\ \\ x0d \\ x0a细节\\\\x0d\\\\x0a2。将川贝母粉和冰糖嵌入雪梨，盖回花梗，用牙签穿好，放入焖器皿中焖45分钟。