2型糖尿病患者三餐可以吃什么，需要根据自身情况来决定。如果血糖控制较好，一般没有严格饮食禁忌，但建议以低糖、低脂、低盐饮食为主。如果血糖控制不佳，则需避免高糖、高脂肪食物的摄入。

1、低糖：2型糖尿病患者三餐可以选择吃一些含糖量较低的食物，如西红柿、黄瓜等，这些食物含有丰富的维生素和膳食纤维，有助于补充身体所需营养，且不会导致血糖波动；

2、低脂：2型糖尿病患者三餐也可以选择吃一些低脂的食物，如瘦肉、鸡蛋等，这类食物中含有丰富的蛋白质，且脂肪含量较低，适量食用可为机体提供能量及营养物质；

3、低盐：2型糖尿病患者三餐还可以适当吃一些低盐的食物，如芹菜、白菜等新鲜蔬菜，此类食物中富含膳食纤维以及多种维生素，有助于促进胃肠道蠕动，帮助消化吸收；

4、其他：2型糖尿病患者三餐还可以选择吃一些粗粮类食物，如燕麦、荞麦等。粗粮中的膳食纤维含量较高，在一定程度上有利于预防便秘。同时对于血糖的影响较小。

2型糖尿病患者的饮食原则是少食多餐，并注意定时定量进餐。除上述饮食外，还需注意适当进行运动锻炼，如慢跑、散步等。若出现不适症状时，则需及时就医治疗。