蝗虫蜂蜜，又称蝗虫蜂蜜，是中国出口的优质蜂蜜，主要分布在山东、河南、河北等黄河和长江中下游地区。蝗虫蜂蜜的颜色一般为水白色、浅琥珀色，清澈透明，味道甜但不油腻，蝗虫花香，不易结晶。蝗虫蜂蜜果糖含量很高，此外，它还富含蝗虫苷、挥发油等营养物质，具有清凉润喉、改善睡眠的作用。

功效作用

槐花蜂蜜具有清凉润喉、改善睡眠的作用。

清凉润喉:

槐花蜂蜜性清凉，具有槐花清凉祛湿的功效，对咽干有一定的滋润作用。

改善睡眠:

常服洋槐蜜可以改善人的情绪，对助眠有一定的作用。

营养价值

槐花蜂蜜的主要成分是糖和水，其糖主要是葡萄糖和果糖。槐花蜂蜜还含有蔗糖、氨基酸、维生素、有机酸和酶等活性物质。氨基酸主要包括赖氨酸、组氨酸、精氨酸等，维生素主要包括维生素A、维生素B、维他命C等。

适宜人群

大多数人特别适合咽干和失眠。

一般人群:

槐花蜂蜜是一种常见的饮料，大多数人都可以喝槐花蜂蜜。

咽干人群：

槐花蜂蜜性清凉，具有槐花清凉祛湿的功效，咽干人群食用后可缓解咽干症状。

失眠者：

服用洋槐蜂蜜后，失眠的人可以帮助睡眠。

禁忌人群

禁止糖尿病患者。

原因:

蝗虫蜂蜜含有大量的果糖、蔗糖和其他糖，可能会导致糖尿病患者的血糖波动，不利于疾病控制，因此禁止糖尿病患者使用。

特殊人群

禁止一岁以下儿童。

一岁以下儿童：

一岁以下儿童不得饮用蜂蜜水，一岁以下儿童免疫系统不完善，食用蜂蜜有肉毒杆菌感染的风险。

用量

一般建议1-2勺，配200ml-500ml水，搅拌均匀，即可饮用。也可根据个人口味适量添加。

不宜同用

槐花蜂蜜可以和大多数水果蔬菜一起食用，但要注意不要在享受美食的同时暴饮暴食，以免引起身体不适。

食用方法

槐花蜂蜜常用于泡水或茶饮用，如槐花蜂蜜水、槐花蜂蜜茶、槐花蜂蜜腌柠檬、槐花蜂蜜茶、白萝卜槐花蜂蜜水等。

洋槐蜂蜜水：洋槐蜂蜜水：

取适量蜂蜜，加入40℃以下温开水，搅拌均匀即可饮用。

洋槐蜂蜜茶：洋槐蜂蜜茶：

将1-2勺洋槐蜂蜜加入泡好的绿茶中，搅拌均匀，即可饮用。

槐花蜂蜜腌柠：

将柠檬去籽切片，瓶底铺一层槐蜜，放柠檬片，再铺一层槐蜜，以此类推，腌制三四天即可饮用。

洋槐蜂蜜花茶：

冲开花茶，冷却到60度以下，然后加入蜂蜜，搅拌均匀，即可饮用。

白萝卜洋槐蜜水：

将洗净的白萝卜切成丝，加入适量的槐花蜂蜜搅拌均匀，放入玻璃瓶中一天。汁出现后，可以喝汁吃萝卜丝。

温馨提示

蝗虫蜂蜜属于甜食，空腹食用会增加胃酸的分泌，从长远来看会导致胃酸的增加，对胃粘膜有一定的损害，导致胃溃疡或十二指肠溃疡，建议饭后半小时食用蝗虫蜂蜜。蝗虫蜂蜜凉爽，含糖量高，不能长期大量食用，以免带来健康风险。