2型糖尿病患者可以吃蛋白粉,因为蛋白粉是用大豆蛋白或乳清蛋白制成,含有的蛋白质较多,能提供给人体所需营养。但需要注意,在吃蛋白粉时,应注意以下几点:
1、不可空腹吃:2型糖尿病患者吃蛋白粉,应尽量避免空腹食用,如果空腹吃蛋白粉,则会导致体内能量摄入不足,对血糖控制造成不良影响;
2、适量吃:2型糖尿病患者可以适量吃蛋白粉,建议从低剂量开始吃,因为如果一次吃太多,就可能会导致血糖升高,如果一次吃的量比较少,则不会对血糖造成太大影响;
3、选择优质蛋白:建议选择优质蛋白,比如大豆蛋白、乳清蛋白等,此类蛋白粉质量较高、含有的蛋白质较多、生物利用度高,对2型糖尿病患者比较有利;
4、注意烹调方法:2型糖尿病患者吃蛋白粉时,要注意烹调方法,建议采取清蒸、水煮等,不建议采取煎、炸等方法,因为油炸会破坏蛋白质结构,导致营养成分流失;
5、其他:如果糖尿病患者合并肾脏功能损害时,则不建议吃蛋白粉,因为摄入过多的蛋白粉会增加肾脏负担。
2型糖尿病患者在吃蛋白粉时,还要注意检测血糖水平,同时需要配合饮食、运动等方法综合治疗。饮食方面要注意膳食营养均衡,适当增加膳食纤维的摄入量,建议在医生指导下合理搭配饮食。运动方面要在医生指导下每天坚持运动锻炼,可先进行有氧运动,如慢跑、快走等,逐渐增加运动量,达到降低血糖的效果。