痛风病人不能吃什么食物\">1，痛风病人不能吃什么食物

您好：痛风病人不能吃的食物主要有以下几类。 一、戒吃高嘌呤的食物 海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮 。 二、 戒吃高胆固醇的食物 动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、 鱼、墨鱼 。 三、 戒酒 一旦血中酒精浓度高达200mg/dl，血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的尿酸排泄受阻，结果使血中尿酸增加。 四、 戒吃酸性食物 如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸碱不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负担。

2，痛风病人不宜吃什么

(1)饮食方面：①猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃；鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤，要少吃；大多数蔬菜、各种水果、牛奶和奶制品、鸡蛋、米饭、糖等可以吃。②多饮水，要使每日尿量保持在2000ml以上，因尿路结石的发生和小便尿酸浓度及小便的酸碱度有关，必要时可服用碱性药物，以预防尿路结石的发生。③避免暴饮暴食或饥饿。④节制烟酒，尤其不能酗酒。⑤不喝浓茶、咖啡等饮料。 (2)肥胖者要积极减肥，减轻体重，这对于防止痛风发生颇为重要。 (3)注意劳逸结合，避免过劳、精神紧张、感染、手术，一般不主张痛风病人参加跑步等较强的体育锻炼，或进行长途步行旅游。

3，痛风发作时不能吃什么

甘肃侯丽萍医生认为痛风患者应该少吃嘌呤高的食物，多吃嘌呤低的食物 　　嘌呤高的食物: 　　1、猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃; 　　2、鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。 　　嘌呤低的食物: 　　1、主食类：米、麦、面类成品、小粉、秫秫、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。 　　2、奶类：牛乳、乳酪、冰淇淋等。 　　3、荤食：蛋类和猪血、鸡鸭血等。 　　4、蔬菜类：大部分蔬菜均属低嘌呤食品。痛风患者应该多吃低嘌呤食物，少吃或者不吃高嘌呤食物 　　5、水果类：水果基本上都属于低嘌呤食品，但仍不宜大量。 　　6、饮料：可乐、汽水、，浓茶、果汁、麦乳精、果冻等可适当食用。 　　7、其他：酱类、蜂蜜 　　在饮食调理方面 　　饮食调理 　　1、不吃海鲜，尤其是鱿鱼、墨鱼、虾、螃蟹。 　　2、少吃肉类，尤其是动物内脏。 　　3、不再喝酒，尤其是啤酒点滴不沾。 　　4、饮食要清淡，少油腻少盐，多吃粗粮好。 　　5、多喝多酚咖啡，可 提高30%以上的尿酸排出率。 　　6、精神愉快、增加有氧运动，平时养成良好锻炼习惯例如走路去上班，少坐电梯，少坐车，定期检查。

4，痛风病人不能吃什么

痛风,最重要的就是要注意饮食.但不可依赖于饮食.推荐你用颐！佰岁@虫草圣搽在配合下面我所介绍的痛风 饮食,就能事半功倍.复钡滋茶所含的活性成份具有表面活性剂样作用，能清洗肾脏中尿酸盐积“垢”，增 加肾脏滤出尿酸的能力，使肾脏处于洁净、年轻状态。 1．限制高嘌呤食物，如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或 采用去嘌呤措施，对含嘌呤高的食品，食用时先加水煮炖，弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中 ，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，也要适当限制。 2．限制总热能。一般情况下痛风患者均较胖，故应限制总热能摄入，控制肥胖。 3．限制脂肪摄入，因为脂肪能阻止肾脏对尿酸的排泄。 早餐：精粉面包50克大米稀饭（大米50克） 五香茶蛋（鸡蛋50克） 腌瓜丝（黄瓜50克） 加餐：橘汁饮料200毫升午餐：大米饭（大米100克） 卤豆腐（豆腐100克） 炒西葫芦（西葫芦100克） 加餐：苏打饼干25克 牛奶200毫升 晚餐：糖包（面粉70克、红糖20克） 炒小白菜（小白菜100克） 紫菜蛋汤（紫菜10克、鸡蛋30克） 全日烹调用油20克 全日热能7098千焦（1690千卡）左右。 痛风病人应该吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒。低嘌呤食物：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜；中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜；高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症，患者应遵守饮食原则如下：　　1.保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。　　2.碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。　　3.蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。　　4.少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。　　5.大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。　　6.少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。　　7.禁酒！酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。　　8.少用强烈刺激的调味品或香料。　　9.限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。　　10.不宜使用抑制尿酸排出的药物。 　　高嘌呤饮食可使尿酸的合成增加，血尿酸浓度升高，反之低嘌呤饮食可使血尿酸浓度降低。控制饮食后，正常人血尿酸可降35．7ηmol／L(O．6mg／dl)左右，痛风患者也可降低59．5μmol／L(1.Omg／dl)左右。饮食因素是如何影响血尿酸水平的，目前已有一些合理的解释，包括：　　1．过度饮酒会引起痛风发病，以啤酒尤其明显。乙醇影响血尿酸水平的可能机制是：　　(1)饮酒常伴食含丰富嘌呤的食物；　　(2)乙醇代谢可以使血乳酸浓度升高，乳酸可以抑制肾脏对尿酸的排泄；　　(3)过度饮酒造成血酮症，抑制肾脏对尿酸的排泄；　　(4)乙醇能促进腺嘌呤核苷酸转化而使尿酸增多；　　(5)有人认为饮用像威士忌类含铅的酒，使痛风发病的危险性增加了3倍。 　　2．减少摄食量也与痛风发作有关，因为饥饿时血浆乙酰乙酸和β羟丁酸水平增加，影响肾脏对尿酸的排泄。　　3．豆制品与痛风的关系存在一些误解，根据我国及日本学者测试，大部分豆类的嘌呤含量不太高，依此断定豆制品嘌呤含量更少，从而可以推翻民间或中医误传痛风禁食豆制品的说法。另一个间接证据是，常吃豆制品的出家人也很少有痛风。所以豆制品可以少量食用