胆囊切除术后，患者不宜吃太油腻、刺激性食物。

胆囊切除术主要包括腹腔镜胆囊切除术和开腹胆囊切除术，目前常用于腹腔镜胆囊切除术。患者术后不适合吃高脂肪、高胆固醇等油腻食物，避免冷、硬、辛辣等刺激性食物，避免饮酒、咖啡等刺激性饮料。同时，患者应少吃多餐，适合吃富含维生素、膳食纤维、矿物质的食物，适当补充优质蛋白质。

需要注意的是，刚切除胆囊的患者需要遵医嘱禁食。比如腹腔镜手术后，患者一般需要遵医嘱禁食6小时，术后24小时内饮食主要是无脂流质和半流质，逐渐过渡到低脂饮食。

宜食食物

蔬菜水果肉蛋奶主食豆制品

土豆、西红柿、胡萝卜、苦瓜

慎食食物

肉蛋奶主食饮料辛辣食物油炸食品生冷食品

猪肥肉、奶油、猪肝、鸡肝

更多建议

胆囊切除术后，患者除严格遵循饮食禁忌外，还应注意以下几点：

1、戒烟，避免吸入二手烟。

2、规律工作和休息，避免熬夜和过度疲劳。

3、适当运动，增强体质，保持正常体重。

4、保持快乐，减轻精神压力，避免紧张和焦虑。

5、按医嘱服药，及时复查，不得随意增减药量或停药。如有不适，及时就医。