2型糖尿病患者在血糖控制良好的情况下,可以吃一些无糖燕麦片,但也需要注意不能过量食用,否则容易导致血糖波动,不利于病情的控制。
2型糖尿病患者在日常生活中需要对饮食做出调整,建议在计算热量的前提下,参考地中海饮食指引,计算每日所需热量。日常饮食以低糖、低脂、高纤维、高蛋白的食物为主,有利于控制血糖。
1、低糖:建议2型糖尿病患者吃一些无糖的燕麦片,但需要注意不能过量食用,因为2型糖尿病患者如果摄入过多的糖分,容易导致血糖波动大,不利于病情的控制;
2、低脂:进食过多的脂肪会导致人体的热量增加,也会增加胰岛的负担,而且脂肪分解后,会提供大量的游离脂肪酸,刺激胰岛素的分泌,也会导致胰岛素抵抗,不能充分利用胰岛素将血糖转化利用,从而导致血糖升高;
3、高纤维:燕麦中含有大量的膳食纤维,可以延缓食物在胃肠道中的吸收速度,从而使进食后的血糖峰值降低,有利于控制餐后血糖;
4、高蛋白:燕麦中含有人体所需的氨基酸、矿物质、维生素等营养物质,其中的蛋白质可以补充部分人体所需的营养物质,而且由于膳食纤维还可以延缓胃肠道对葡萄糖的吸收,从而对降低血糖有一定的辅助作用。
但是需要注意,在进食燕麦片的同时还需要注意避免吃一些含糖量高的食物,如奶油、蛋糕等。总体而言,2型糖尿病患者可以吃燕麦片,但是需要严格控制摄入量,并且建议经过医生或者营养师计算出每日所需热量。