2型糖尿病患者可以适量吃虾，但要注意烹饪方式。虾属于低糖食物，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，适当食用可补充机体所需营养。但由于虾中含有的嘌呤含量较高，因此不建议痛风患者食用。

1、烹饪方式：2型糖尿病患者在吃虾时应避免油炸或煎炒的方式，尽量选择清蒸、水煮等方式，以免摄入过多油脂导致血糖升高；

2、食用量：2型糖尿病患者应注意控制每日总热量的摄入，一般情况下，每100g虾中含有约70大卡热量。若患者每日进食量为50-100g，则不会引起血糖波动。但如果每日进食量超过100g，则可能会导致总热量超标，进而影响血糖水平；

3、其他：2型糖尿病患者还应避免与高糖食物同食，如西瓜、荔枝等水果以及蛋糕、巧克力等甜品。在吃虾时应避免同时喝啤酒或白酒，以免酒精成分对血糖造成影响。

除饮食外，2型糖尿病患者的治疗还需遵医嘱服用降糖药物进行治疗，并定期监测血糖。日常生活中注意保持规律作息，保证充足的睡眠时间，有助于维持体内激素水平稳定。