2型糖尿病患者通常能吃肥牛，但是要注意摄入量，不要吃得过多。2型糖尿病是由遗传因素和环境因素共同导致的一种代谢性疾病，主要表现为胰岛素抵抗、胰岛素缺乏。

肥牛是一种营养丰富的肉类食物，含有大量的蛋白质、维生素B、维生素A等营养物质，以及铁、钙、磷等多种矿物质，比较容易被身体吸收和消化，适合大部分人吃，适量吃肥牛能够补充身体所需的营养物质，不会导致病情加重。但是不可过多食用肥牛，因为肥牛中含有比较多的脂肪，食用过多可能会导致体内脂肪堆积，从而导致肥胖，而且也会增加胃肠道负担，引起消化不良，导致腹胀、腹痛等不适症状。2型糖尿病患者可以在医生的指导下服用降糖药物进行治疗，如盐酸二甲双胍肠溶片、阿卡波糖片等，饮食方面需要以低盐、低脂、清淡、易消化饮食为主，并注意监测血糖。

另外，建议2型糖尿病患者积极到医院的内分泌科就诊，可进行糖耐量试验、胰岛功能检查等了解具体情况。平时一定要养成良好的生活习惯，不要暴饮暴食，适当控制碳水化合物以及脂肪的摄入量，还要注意休息，不要过度劳累。