2型糖尿病患者可以适量吃红海椒，红海椒是一种营养价值比较丰富的食材，富含维生素C、蛋白质、钙、铁等营养物质，糖尿病患者适量食用可以补充身体所需的营养物质。但不建议摄入过多，因为红海椒属于辛辣、刺激食物，过量食用可能会刺激胰岛素的分泌，不利于血糖的控制。2型糖尿病患者在饮食上主要是注意不能吃含糖量过高的食物，也就是甜食，比如蛋糕、糖果、蜜饯等，也包括红海椒。日常生活中建议以清淡、易消化饮食为主，比如蔬菜汤、疙瘩汤、瘦肉粥、鸡蛋羹等，也可以适当吃富含优质蛋白的食物，比如鱼肉、豆制品、牛奶等。同时还要注意适当锻炼，增加外周组织对胰岛素的敏感性，也有利于血糖的控制。

如果经过饮食、运动控制后，血糖仍然不能控制在正常范围内，建议及时到医院就诊，在医生的指导下调整降糖方案。2型糖尿病患者在服用降糖药时，不建议同时服用其他药物，以免影响药物疗效。如果患者需要服用降压药物，可在医生指导下选择对糖尿病影响小的药物，比如硝苯地平缓释片、吲达帕胺片等。