炎热的夏天,药材浸泡太久容易变质,一般控制在30分钟以内,煎煮前浸泡药材有利于其有效成分的溶出,药效更佳,但需要注意的是,不同种类的药材浸泡时间不同,建议跑步前简单清洗一下中药里面混脏等不需要的东西,你还是遵医嘱比较好,而且中药不同的泡法不一样,不同的药泡法也不一样,但一剂通常含有多种中药,故应采取“折中”原则。
1、熬制 中药前,药材要浸泡 多久才好呢?是不是越久越好呢?浸泡药材的时间不是越长越好。煎煮前将药材用冷水浸泡半小时左右,可使汤中的水溶性成分沉淀出来,增加汤剂的浓度。冬天可以用20-30度的温水浸泡,缩短煎煮时间,但一定不能用开水浸泡,以免某些植物细胞中的蛋白质受热凝固,或者某些高分子物质形成胶体,不利于有效成分的沉淀。浸泡时间不宜超过1小时,尤其是夏季,浸泡时间过长容易引起酸败。
2、今天抓了几副 中药,不过不知道要要泡多长时间?煎煮前浸泡药材有利于其有效成分的溶出,药效更佳。但需要注意的是,不同种类的药材浸泡时间不同。如红花、鱼腥草等花草,浸泡15-20分钟即可。浙贝母、怀山药等根茎类药材,因为富含淀粉,需要的时间稍微长一点。但一剂通常含有多种中药,故应采取“折中”原则。即先大致分类,兼顾大部分药材的特性。另外,不同季节药材的浸泡时间也不一样。比如春秋两季浸泡一般30-60分钟,冬天可以不超过60分钟。炎热的夏天,药材浸泡太久容易变质,一般控制在30分钟以内。建议:以药性为主,因人而异。都说没有人人都有的标准,因为每个人的体质都不一样。你还是遵医嘱比较好,而且中药不同的泡法不一样,不同的药泡法也不一样。
3、 中药泡不到两个小时能熬吗建议跑步前简单清洗一下中药里面混脏等不需要的东西。然后浸泡。