1，老鸡炖药材汤的作用

当归，川芎，熟地等是活血补血的。茯苓，淮山是补脾胃的。黄芪，党参是补气的。 像这些中草药都可以一起抓来炖的。 没有什么副作用 高血压的人少吃老鸡滋补 加以补中益气的药材一起炖适合体质较弱的女性冬天进补 一般以淮山 玉竹 红枣 党参 苟己 这些比较温和的药材合炖对人无害 但是感冒忌喝鸡汤

2，喝药材乌鸡汤有些什么好处

乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。 对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症，均有很好的疗效。乌鸡对老年人所有的虚损性疾病，都有很好的补虚作用。 乌鸡虽是补益佳品，但多食能生痰助火，生热动风，故体肥及邪气亢盛，邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食，患严重外感疾患时也不宜食用，同时还应忌辛辣油腻及烟酒等喝药材乌鸡汤能滋补、营养、保健。