甲状腺肿大吃什么食物好呢\">1,甲状腺肿大吃什么食物好呢
近期发现有的食物可能与甲状腺发生肿大有一定关系。长期大量吃卷心菜可以引起甲状腺肿大。有人研究发现卷心菜中的有机氰化可以影响碘化物的氧化,使甲状腺激素合成受到影响,继而引起甲状腺代偿性增大。木薯也可以引起甲状腺肿大,也是因为木薯中含有有机氰化物。核桃、栗子也可能引起甲状腺肿大。萝L、大豆、豌豆、花生长期食用也有可能引起甲状腺肿大,它们可能产生一种5-乙烯-2-硫氧氮五圈的物质,这种物质有致甲状腺肿大的作用。大豆饮食还可以妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收,使甲状腺激素在粪便中丢失增多,继而引起甲状腺激素的相对不足。有人发现婴儿在喂以大豆饮食时出现甲状腺肿大,当去除大豆的成分后,甲状腺肿大自行消退。
2,甲状腺肿大应吃什么食物
1、单纯性甲状腺肿俗称“粗脖子”、“大脖子”或“瘿脖子”。是以
缺碘为主的代偿性甲状腺肿大,青年女性多见,一般不伴有甲状腺功能异常。2、高热量、高蛋白饮食,以减低负氮平衡及体重下降情形。3、少量多餐。避免含碘高的食物,如:含碘食盐、海菜(昆布、海带、紫菜、海苔)、海水鱼、虾、蟹等。4、避免刺激性的食物,如:咖啡、茶、酒等,并应戒烟。甲状腺肿大饮食原则 1、热量:因为甲状腺机能亢进,会使身体新陈代谢率提高,所以每天可增加所需的热量。 2、蛋白质:可以增加蛋白质的量,如肉类、蛋、牛奶等。 3、维生素:因为热量提高,所以维生素b群需求也增加,要注意补充。 4、碘:为甲状腺素之成分,甲状腺机能亢进者给予碘化合物,可以增加甲状腺素贮存量并减少释出,但是过量会影响抗甲状腺素治疗。 碘一般需求量:成年男性为120~165微克,成年女性为100~115微克。若为孕妇则要增加10~15微克。若为哺乳妇女则要增加25微克的量。 食物中来源:海带、海产为其主要来源,另外绿叶蔬菜中、肉类、蛋类、乳类、五谷类、添加碘的食盐中也有一些含量。 5.避免刺激性食物如茶、咖啡、香烟、酒。 祝你健康快乐!