苦瓜泡酒是一种保健酒，是将苦瓜浸泡在白酒中一段时间，具有解热、抑菌、增进食欲的作用。

功效作用

苦瓜泡酒具有解热消暑、抑菌、增进食欲的功效。

解热消暑:

苦瓜是清热解暑的好食物，白酒能溶解苦瓜中的成分，所以喝苦瓜泡酒可以解热解暑。

抑菌:

苦瓜能清热消火，白酒能消毒杀菌，所以苦瓜泡酒有一定的抑菌作用。

增进食欲:

苦瓜酒能开胃，刺激味蕾，增进食欲。

适宜人群

有一定酒量的成年人可以喝苦瓜泡酒。

成年人有一定量的酒精：

苦瓜泡酒是用一定浓度的酒泡制成的，有一定酒量的成年人可以适当饮用。

禁忌人群

脾胃虚寒者不宜饮用。

原因:

苦瓜是一种凉性蔬菜。脾胃虚寒的人喝苦瓜泡酒，可能会出现腹痛、腹泻等胃肠道不适。

特殊人群

孕妇和哺乳期妇女不宜饮酒；未成年人禁止饮酒。

孕妇、哺乳期妇女：

酒精可以通过胎盘或乳汁抑制胎儿和乳儿的智力和生长发育。因此，孕妇和哺乳期妇女不宜饮酒。

未成年人:

未成年人的身心仍在发展，过度饮酒容易使人失去智力，也会损害胃肠道、肝肾等器官，因此未成年人不应饮酒，以免影响身心健康。

用量

每个人都应该喝适量的苦瓜泡酒。喝得愉快，喝得太多会损害身体。

不宜同用

喝苦瓜时要小心服用药物，特别是有些药物会影响酒精的新陈代谢，然后引起双硫仑样反应，影响头孢菌素、甲硝唑、替硝唑等健康。

食用方法

直接饮用。

温馨提示

苦瓜酒虽然有一定的保健作用，但不建议长期或大量饮用。毕竟酒精对人体的危害很多，长期或大量饮用苦瓜酒产生的保健作用可能无法抵消酒精对人体的危害。