也要多吃些含碘较多的食物，如海带，海蜇，海水鱼，虾皮等女贞子当归炖乌鸡是怎样制作的,2.女贞子、龙眼肉、当归片、乌鸡放入炖盅内，加入滚水4杯，炖3.5～4小时，食时加盐调味,,女贞子当归炖乌鸡：材料：女贞子25克，当归50克切片，龙眼肉1汤匙，光乌鸡1只。

女贞子当归炖乌鸡：材料：女贞子25克，当归50克切片，龙眼肉1汤匙，光乌鸡1只。操作：1.乌鸡宰后洗净，放入滚水中煮5分钟，取起洗净。2.女贞子、龙眼肉、当归片、乌鸡放入炖盅内，加入滚水4杯，炖3.5～4小时，食时加盐调味。功效：养颜强身。对妇女月经不调、血虚体弱有一定疗效

铁是制造血红蛋白的重要原料，血红蛋白是红细胞内的主要功能物质，担负着身体内氧的运输代谢的任务，若女性膳食中铁含量较低，营养得不到充分的氧化，产热不够，就容易感到寒冷。甲状腺素具有生热效应，它能使基础代谢增高，皮肤血液循环加快，碘和酷氨酸是制造甲状腺素的主要原料，碘需要不断由食物提供，酷氨酸则一般在体内自行合成。长期缺碘会影响甲状腺素的合成，机体的御寒能力也会因此降低，营养学家指出，妇女应每日摄入18毫克铁，但是大多数妇女没有达到这个标准。因为，怕冷的女性除了保证一定的食量，摄入充足的热量外，应有意识地多吃些富含铁质的食物，如动物肝脏，羊肉，牛肉，鱼，鸡蛋，黑木耳，牛奶，豆类和绿叶蔬菜等，也要多吃些含碘较多的食物，如海带，海蜇，海水鱼，虾皮。