新冠感染一般是指新型冠状病毒感染，上吐下泻浑身抽搐可能是由于胃肠型感冒、急性胃肠炎、食物中毒等原因导致的，建议患者及时就医，明确病因后进行针对性治疗。

1、胃肠型感冒：如果患者受到病毒或细菌感染，可能会诱发胃肠型感冒，从而出现恶心、呕吐、腹泻等症状。此时可以遵医嘱服用藿香正气水、蒙脱石散等药物进行治疗。同时还要注意饮食清淡，多吃一些易消化的食物，比如小米粥、南瓜粥等。

2、急性胃肠炎：如果患者吃了不干净的食物或者生冷刺激性的食物，可能会引起急性胃肠炎，从而出现腹痛、腹泻等症状。此时可以遵医嘱服用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物进行抗感染治疗。同时还要注意饮食健康，避免吃辛辣刺激的食物。

3、食物中毒：如果患者吃了变质的食物或者有毒的食物，可能会引起食物中毒的情况发生，从而出现腹痛、腹泻等症状。此时需要及时到正规医院进行洗胃治疗，并且要多喝温开水促进新陈代谢。

除此之外，还有可能与脑膜炎有关。如果患者症状比较严重，建议及时去医院就医治疗。