1,这次回家乡想给长辈带点红参不知哪种红参比较好
你好!红参的话,当然还是建议买野生的比较好!不过,这个东西,感觉不适合年纪大的人!如果是70岁内的长辈,那还可以!如果年纪大了,就不建议送这些了!可以考虑送其它的保健品!其实人襂什么的都不错!也可以再买些比较好的特产带回去。
2,好的红参要怎么挑选什么品牌的红参比较好
红参为人参的熟制品,在挑选时要注意以下几点: 主根呈纺锤形或圆柱形,长3~10cm,直径1~2cm。 表面多为半透明,红棕色,偶有不透明的暗黄褐色
斑块,具纵沟、皱纹及细根痕,上部有断续的不明显环纹;下部有2~3条扭曲交叉的支根,并带弯曲的须根或仅具须根残迹。 根茎(芦头)长1~2cm,上有数个凹窝状茎痕(芦碗),有的带有1~2条完整或折断的不定根( 气微香而特异,味甘、微苦。 加一有机红参是比较好的品牌,同时也是是全国唯一的有机人参驰名商标和名牌产品,如果需要最好就买加一红参。淘宝有加一人参的官方旗舰店,可以去了解一下。
3,红参怎样挑选
人参的真伪鉴别
商品人参主要有生晒参、红参和白参(糖参)三种。生晒参:取洗净的鲜参,除去支根,晒干。红参:取洗净的鲜 参,除去根茎部的不定根及支根,或仅除去细支根及须根, 蒸小时左右,取出晒干或烘干,剪下的支根及须根,用此 法加工者,称“红直须”。白参:取洗净的鲜参,置沸水中 烫3—7分钟,取出用针扎刺小孔,再浸于浓糖水2~3次, 每次10—12小时,取出干燥。人参通常呈长圆锥形,顶端 有芦头。主根下常有分枝,须根多者,可见须根上有瘤状突 起。去须根后,红参主根长约3-10厘米,外皮颜色棕红色 或红棕色;白参3~15厘米,白色或黄白色;生晒山参主根 粗短,多具2个支根而呈人字形或圆柱形,长2~10厘米, 表面灰黄色。人参质硬而脆,呈半透明,断面有圆心形纹 理。生晒参、红参、生晒山参均以条粗、质硬。完整者为 佳。白参以条粗、完整、皮较细、淡黄色为佳。据一位从事人参销售多年的业内人士介绍,人参主根一般呈长圆柱形,顶端有芦头,上有芦碗数个。主根下多有支根2~3条,支根下部尚有须状根,上面可见到凸起。去掉须根后,长一般为5~15cm。人参的断面平坦,呈白色,有放射状裂隙。白参的颜色一般是灰黄或灰棕的,红参的颜色为棕红色,主根及支根上有纵向皱纹,近根头部有细横纹。高丽参常被加工成四棱形。此外,人参气香,味微苦而回甜。凡是无芦头或芦头较长,断面中央无髓或可见数层同心环,没有人参的特殊香气,用嘴舔一下没有黏滑、麻辣感的都是假冒人参。要毛少的。茎单一,直立,圆柱形,光滑无毛。叶掌状复叶,有长柄,基部叶最小,小叶椭圆形,边缘细锯齿,表面绿色,沿叶绿有稀疏毛。的好。
4,什么样的红参才能算是品质好的红参有没有好的品牌可以推荐呢
红参的功效:大补元气,复脉固脱,益气摄血。用于
体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,
崩漏下血;
心力衰竭,心原性休克的功效。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者,红参具有火大、劲足、功效强之特点,是阴盛阳虚者的首选补品,医药上治疗虚脱或强补多用红参。据医学典籍记载,中国境内以长白山人参品质最为优良,且以生长了六年的人参有效成分含量最高,是制作红参的最佳原料。巴拿基隆BANAKEELUNG以长白山为原料供应地,通过对当地农户的深入考察以及严格的检测,确定了品质最佳的合作农户。同时,巴拿基隆对于原料还制定了全面细致的筛选标准并严格执行,为原料品质打下了坚实的基础。大补元气,复脉固脱,益气摄血。用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克的功效。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者,红参具有火大、劲足、功效强之特点,是阴盛阳虚者的首选补品,医药上治疗虚脱或强补多用红参。红参是人参的熟制品,其品质的好坏与原料参的选择和炮制工艺都密切相关。品质上乘的红参不仅原料参选择很有考究(一般5-6年生的人参为佳,其含有的人参皂苷也最为丰富),对蒸制工艺的要求都极为苛刻。蒸制的时间和温度的控制以及晾晒
整形,这些都对红参的品质有着直接的影响。如何辨别品质好的红参1.外形:一般品相完整,少有缺失且压制规整。芦头粗大而短, 边缘无纤维状毛刺,主根肥大,支根多数为两支。表面呈红棕色,并呈现绸缎般的油润,有光泽,略透明。皮纹细腻,参体多有黄色与红棕色交错的不规则细纹(熟称“蟋蟀纹”),有的残存部分黄色皮,多称为“黄马褂”。2.质地:手感坚实,不易受潮,不易折断。且断面较为平坦,呈红棕色半透明状,颜色似琥珀,且最外层有一层淡色环(形成层)。3.香气和口感:品质好的红参香气浓郁,咀嚼起来韧劲较大不易化。同时口感先微苦后甘甜,久而不散。关于红参的品牌,现在市面上品质较好的多为韩国进口,如“正官庄”,国内最近新上市的牌子“恩珍源”,是正官庄的兄弟品牌,采用与正官庄相同的加工工艺品质和“正官庄”的一样好,价格还比“正官庄”便宜,你可以去东莞、泉州和南京的药店咨询一下。