2型糖尿病患者在血糖控制良好的情况下,可以适量吃蕨根,但如果血糖控制不佳,则不建议吃。另外,糖尿病患者在饮食上主要以低糖、低盐、低脂、高纤维素饮食为主,多吃新鲜蔬菜,适量吃富含优质蛋白的食物,遵医嘱配合口服降糖药物等,有利于控制血糖。
1、低糖:2型糖尿病患者需要控制每日摄入的总热量,需要合理分配营养物质,少食多餐,定时定量进餐。建议在两餐之间和睡前进行血糖监测,如果血糖控制良好,可以适量吃一些蕨根;
2、低盐:2型糖尿病患者不需要限制饮食中盐的摄入量,但如果合并肾功能不全时,则需要根据肾功能损害的程度,限制盐的摄入量。盐摄入过多不利于机体代谢,也会导致血压升高;
3、低脂:2型糖尿病患者摄入脂肪含量高会引起脂代谢紊乱,日常生活中需要尽量减少肥肉、蛋糕等高脂肪食物的摄入;
4、高纤维素饮食:2型糖尿病患者多存在便秘情况,建议多吃富含膳食纤维的食物,如燕麦、荞麦、黑米等粗粮,以及富含维生素的蔬菜,如菠菜、小白菜、芹菜等,可促进肠蠕动,缓解便秘症状;
5、降糖药物:如果通过饮食调理和运动无法将血糖控制在正常范围内,则需要辅以药物治疗。患者可在医生指导下口服二甲双胍、阿卡波糖、格列齐特等药物进行治疗,必要时需要注射胰岛素。