2型糖尿病患者可以吃苦荞面条。苦荞面条对2型糖尿病患者的血糖控制没有太大影响，但是在吃的时候也要注意量，还要注意烹饪方法，尽量不要油炸或者烧烤，最好是水煮或者用粗粮面条煎炸，这样既能够保留苦荞面条的营养，也不会过多地增加血糖。2型糖尿病患者主要是饮食方面需要注意，避免暴饮暴食、少吃多餐、适当多吃蔬菜，同时还要注意配合运动以及规律的口服降糖药物，能够控制好血糖。

苦荞面条中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物以及维生素E、维生素B、钙、锌、硒等多种微量元素，比较容易消化和吸收，适合胃肠功能不好的糖尿病患者食用。糖尿病患者要合理控制饮食，适当吃苦荞面条，同时还要适当摄入其他的食物，比如谷类、豆类、奶类以及优质蛋白食物等，补充身体所需的营养物质。但是在吃苦荞面条时要注意少吃，因为苦荞面条属于碳水化合物含量比较高的食物，吃得过多有可能会导致血糖升高。

苦荞面条中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物以及维生素E、维生素B、钙、锌、硒等多种微量元素，比较容易消化和吸收，适合胃肠功能不好的糖尿病患者食用。糖尿病患者要合理控制饮食，适当吃苦荞面条，同时还要适当摄入其他的食物，比如谷类、豆类、奶类以及优质蛋白食物等，补充身体所需的营养物质。但是在吃苦荞面条时要注意少吃，因为苦荞面条属于碳水化合物含量比较高的食物，吃得过多有可能会导致血糖升高。

2型糖尿病患者需要定期到医院进行血糖监测，遵医嘱服药以控制血糖稳定。同时还要适当进行运动锻炼，比如跑步、游泳、散步等，才有利于血糖的控制。日常生活中要注意多休息，避免熬夜，戒烟戒酒，保持心情舒畅。