枸杞菊花茶是用枸杞冲泡而成的茶。枸杞含有多种氨基酸，含有甜菜碱、玉米黄素、酸浆果红素等特殊营养成分。菊花是菊科植物菊花的干头花序，具有清热解毒、明目的功效。两者一起泡在水里，可以起到明目、补充营养的作用。
功效作用
枸杞菊花茶具有明目、补充营养的作用。
明目:
菊花和枸杞被认为是滋养肝脏的中药。中医认为，“肝脏在眼睛里开明”。长期使用眼睛不仅会引起眼睛干燥、眼睛涩涩、眼睛充血等，还会对肝脏造成损害，主要表现为焦虑、易怒等肝火症状。菊花能清除肝火，枸杞能滋养肝阴。因此，在水中饮用菊花和枸杞可以有效缓解眼睛疲劳。
补充营养:
枸杞菊花含有甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、喝枸杞菊花茶可以补充钙、磷、铁等多种营养成分。
营养价值
枸杞富含胡萝卜素和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等成分。菊花主要含有挥发油:龙脑、乙酸龙脑酯、樟脑、菊花酮、棉花皮素五甲醚等。黄酮类化合物:木犀草苷、刺槐苷等。有机酸成分:绿原酸，3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸等。
适宜人群
大多数人，尤其是那些过度使用眼睛的人。
一般人群:
枸杞有滋补肝肾的作用，菊花也有平肝清热的作用，大多数人都可以用这两种泡水喝。
过度使用眼睛：
枸杞和菊花被认为是滋养肝脏的中药。中医认为“肝脏在眼睛里开明”。长期使用眼睛不仅会引起眼睛干燥、眼睛涩涩、眼睛充血等，还会对肝脏造成损害。主要表现为焦虑、易怒等肝火旺盛症状。枸杞能滋养肝阴，菊花能清泻肝火。因此，在水中饮用枸杞和菊花可以有效缓解眼睛疲劳。
禁忌人群
脾胃虚弱者：
菊花性味微寒，脾胃虚弱的人喝多了容易腹泻，使肠胃虚弱。
感冒患者:
枸杞是一种滋补药，容易滞留邪气，感冒患者不宜饮用枸杞水，以免影响感冒的恢复。
用量
根据个人喜好，适量饮用。
不宜同用
枸杞菊花茶可以和大多数食物一起食用，但要注意不要喝太多，以免引起身体不适。
食用方法
建议用流水清洗枸杞一两次，去除外部灰尘等杂质，然后加入菊花，倒入沸水冲泡，浸泡约10分钟。
温馨提示
枸杞菊花茶应该一起喝，不要一夜之间喝。菊花茶富含黄酮类化合物，具有良好的抗氧化性能，但黄酮类化合物非常不稳定，容易氧化，使茶失去原来的黄色，变成绿色，其医疗保健效果也会下降。因此，枸杞菊花茶现在喝，最好不要放很长时间。
