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2型糖尿病能吃果胶吗

2024-03-31

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2型糖尿病患者可以吃果胶,但是不建议多吃。因为果胶是一种能够溶解膳食纤维的物质,如果吃得过多,可能会影响胰岛素的正常工作,进而导致血糖水平升高,引起血糖异常波动。2型糖尿病患者主要以饮食为主,建议可以食用含糖量在10%-20%的水果。果胶是一种水溶性的膳食纤维与多糖聚合物,这种物质一般不会被人体吸收,也不会对胰岛素的敏感性造成影响,进而不会导致血糖水平大幅度升高。所以2型糖尿病患者可以适当吃一些果胶,对血糖水平并没有太大的影响。但是果胶经过胃肠道消化吸收后,其中的单糖可能会迅速被人体吸收入血,从而引起血糖快速上升。另外,果胶还可能会延缓胃排空、抑制胰岛素分泌,从而可能会增加糖尿病患者发生低血糖的风险,因此不建议过多食用。

2型糖尿病患者在饮食方面,要尽量避免高油、高脂、高盐的饮食方式,可多吃一些粗粮,例如燕麦、荞麦面、黑米等,食用后不仅可以为身体提供能量,而且有利于血糖的稳定,同时还能够促进胃肠道蠕动,预防便秘。另外,还要多吃新鲜蔬菜,例如黄瓜、西红柿、菠菜等,因为蔬菜中也含有丰富的维生素、微量元素和膳食纤维,有利于血糖的稳定。如果血糖水平较高,通过饮食无法调理好,可在医生指导下服用二甲双胍、阿卡波糖等降糖药物进行治疗。

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