1，服用维C后不能吃什么

1、和猪肝同时，失效。维生素C很容易被氧化失去活性，尤其是铜、铁离子，会使其氧化的速度加快上千倍。而猪肝中含有铜、铁离子的含量很丰富，因此，维生素C与猪肝同时，会使维生素C生成其它物质，而失效。2、不可与鸡蛋牛奶等富含维生素B2放入食物同时食用。维生素B2具有氧化还原性，并且其氧化性要强于还原性。两者同时的时候，不仅会使维生素C失效，而且还会影响维生素B2在体内发挥的作用，可以说是“两败俱伤”。3、服用维生素C的同时不要大量进食黄瓜，胡萝卜等蔬菜因为这些蔬菜中含有维生素C分解酶，此种酶可以促使维生素C分解，进而起不到作用。4、吸烟时少用维生素C。虽然在吸烟者的体内维生素C的含量要低于不吸烟者，他们需要补充，但是有研究表明，吸烟会使唾液中的维生素C改变性质，转化为对人体有害的物质。扩展资料：维生素C的功效1、拯救皮肤维生素C对由于化妆品而导致的皮肤问题都能够起到很好的缓解以及调理功效，尤其是一些色斑、毛囊堵塞、皮肤过油等情况调理的功效更加的明显。因此经常化妆的女性应该多吃些富含有维生素c的食物。2、清除自由基很多人经常会出现色斑、黑头等问题，这也是自由基在作怪，只要消除它们便能保护皮肤健康。而维生素C经过肠胃吸收后，会随着血液运输到身体的各个组织，这个时候会对细胞内及细胞间液态环境中的自由基进行捕获、清除。不但能够把自由基对肌肤的伤害降到最低，同时还可以有效的保护细胞健康。3、阻断黑色素专家指出，很多人之所以会皮肤黑是因为酪氨酸酶的活性导致黑色素声称所致，只要阻断酪氨酸酶的活性便可有效的控制黑色素生成。除此之外还可以保护皮肤不受紫外线伤害，甚至还能将深层皮肤中已经形成的黑色素还原成无色的黑色素前质，长期服用维生素C可以有效的改善皮肤暗沉的效果。4、抗衰老在平时生活中多吃些富含有维生素C的食物以及补充维生素c，还可以在细胞组织中发挥有效的抗氧化和抗老化的作用。除此之外维生素C还能够加强胶原蛋白的增生，从而帮助女性起到防皱去皱的效果。参考资料来源：人民网-哪些人需要补充维生素C？补充维C的注意事项用维C时不能与虾同食，因为与虾同食会中毒。也不能与猪肝同食，如果维C与猪肝同服，猪肝里面的铜离子、铁离子会使维生素C迅速氧化为脱氢抗坏血酸，而失去原来的功能。还不宜大量食用奶酪、海鲜、鸡蛋、牛奶、动物内脏等富含维生素B2的食物。这是因为维生素C具有还原性，维生素B2具有氧化还原性，且其氧化性大于还原性，二者合用时，不仅维生素C会因氧化还原反应而失去疗效，而且这些食物中的维生素B2也无法在体内发挥应有的作用，可谓“两败俱伤”。 吃维C 也不宜大量进食黄瓜、胡萝卜、南瓜等蔬菜，这是因为这些蔬菜中含有维生素C分解酶，可使维生素C遭到破坏而失去疗效。 另外吸烟别用维C 医学研究表明吸烟者血清、白细胞及尿中维生素C的含量均低于正常，而具有抗氧化作用的维生素C可增强人体的抵抗力，减轻吸烟的危害，因此，通常建议吸烟者应适量补充维生素C。 吸烟会使唾液中的维生素C转变性能，成为对身体健康有害的物质。因此，这个研究小组建议，如果一时难以戒烟，那至少应该放弃吸烟的同时服用维生素C的习惯。河海鲜

2，吃维C的同时不可以吃哪些东西

1、阿司匹林阿司匹林与维生素C同属酸性药物，两者同时服用，会相互抑制排出。阿司匹林用作心血管药且剂量较小时，同服维生素C时影响不大，但倘若用作镇痛药且剂量较大时，就应先服用维生素C，并可适当增加剂量，两者需间隔开两小时服用。2、磺胺类药维生素C是酸性的， 磺胺类药物及其代谢物在酸性环境中容易生成磺胺结晶 ，导致泌尿系统结石 ，损伤肾 脏。方振威说，磺胺类药物是临床使用较久远的药物， 现在只有必要的病情会用到。如果一定要与维生素C同服，最好间隔两小时。3、叶酸维生素C与叶酸同服，可抑制叶酸在肠胃中的吸收，大量的维生素C会加速叶酸排出，使药效减弱。因此可以先服用叶酸， 两小时后再服维 C。4、抗凝血药维生素C会影响肝素和华法林的抗凝作用，可引起凝血酶原时间缩短，减弱抗凝药物的作用。肝素类药物主要在 院内应用，但很多患者会在家服用华法林，同时大量服维生素C会产生不良影响，需注意用药间隔。5、碱性药物维生素C极不稳定，在中性或碱性溶液中易被破坏而失去生理作用，因此与碱性药物之间有配伍禁忌，两者容易发生酸碱中和，使药效均减弱或消失。可建立不同静脉通路或间隔服用，尤其注意不可使用维生素C泡腾片冲水服用碱性药物。6、维生素K1维生素K1具有氧化性，维生素C具有还原性，二者配伍可产生氧化还原反应，使疗效都减弱或消失，且容易出现混浊，属于配伍禁忌。此外，维生素C与维生素B12同服，即使剂量很小也会有较 大影响，甲钴胺类药物也属于维生素B12类，同样建议间隔服用。扩展资料：能促进维C吸收的食物：1、醋醋可以防止维生素c被破坏，烹调菜肴时适当加点醋，不但使菜脆嫩好吃，而且可以防止维生素c遭到破坏，因此炒土豆丝和豆芽时加点醋是个不错的选择。另外水果中的柠檬酸等有机酸也能对维生素c起到保护作用，比如榨果蔬汁的时候加片柠檬，能在一定程度上减少维生素c的损失。2、淀粉淀粉对维生素c也有一定的保护作用，薯类食物煮熟后维生素C的损失并不严重就是这个原因，烹调时勾芡也能起到类似的作用。3、香辛料香辛料富含多酚和黄酮类物质，它们具有很强的抗氧化能力。在炒菜炝锅的时候加入，不仅增添香味，更能够减缓高温下的油脂氧化，保护菜中的维生素c等营养成分。参考资料来源：人民健康网-维C有很多“克星”参考资料来源：人民健康网-合理搭配 保证维C的摄入和吸收吃维C的同时不可以吃的有：虾、猪肝、牛奶、不宜大量食用奶酪、海鲜、鸡蛋、牛奶、动物内脏等富含维生素B2的食物。1、用维C时不能与虾同食，因为与虾同食会中毒。2、不能与猪肝同食，如果维C与猪肝同服，猪肝里面的铜离子、铁离子会使维生素C迅速氧化为脱氢抗坏血酸，而失去原来的功能。3、不宜大量食用奶酪、海鲜、鸡蛋、牛奶、动物内脏等富含维生素B2的食物。这是因为维生素C具有还原性，维生素B2具有氧化还原性，且其氧化性大于还原性，二者合用时，不仅维生素C会因氧化还原反应而失去疗效，而且这些食物中的维生素B2也无法在体内发挥应有的作用，可谓“两败俱伤”。 4、吃维C 也不宜大量进食黄瓜、胡萝卜、南瓜等蔬菜，因为这些蔬菜中含有维生素C分解酶，可使维生素C遭到破坏而失去疗效。 5、另外吸烟别用维C 。医学研究表明吸烟者血清、白细胞及尿中维生素C的含量均低于正常，而具有抗氧化作用的维生素C可增强人体的抵抗力，减轻吸烟的危害，因此，通常建议吸烟者应适量补充维生素C。 吸烟会使唾液中的维生素C转变性能，成为对身体健康有害的物质。因此，这个研究小组建议，如果一时难以戒烟，那至少应该放弃吸烟的同时服用维生素C的习惯。6、牛奶Vc易被氧化，有酸性和很强的还原性。牛奶中富有具有一定氧化性的维生素B2，同时服用，Vc易被维生素B2氧化，而维生素B2被还原，同时失去效果。不能吃海鲜。不要吃豆腐维生素C是水溶性物质，即使吃太多也不是很容易中毒的，维生素C不能与以下药物同时服用，否则不仅难以达到服食效用，甚至有可能自残身体！ 1．不应与磺胺类药物一起使用，否则会形成肾结石，损坏肾功能；造成血尿、尿闭、肾绞痛等。 2．不应与阿司匹林同时使用。阿司匹林会减少维C在肠道内的吸收，使疗效降低。当两种药物都要服用时，应先服用维C，间隔一小时后再服阿司匹林。 3．不应与维生素B2、B12一起使用。维生素C与维生素B2可发生氧化还原反应，使两者作用减弱或消失。而维生素C对维生素B12则有破坏作用。 4．不应与苏打类和苯丙胺等碱性药物合用。因为两者会酸碱中和，吃了等于白吃。