2型糖尿病是以血糖升高为特征的代谢性疾病,多表现为多饮、多食、多尿,以及体重减轻。部分2型糖尿病老人可以通过饮食来辅助进行营养补充,建议2型糖尿病老人每天摄入的总热量等于理想体重和活动量,基本达到或维持理想体重。但是由于老人消化能力有限,因此在做好热量等于生理需要的前提下,要保证营养均衡、充足。饮食营养摄入应遵循定量、定质的原则,并且坚持少食多餐。
1、定量:2型糖尿病老人的进食量与其活动量呈现出正相关,因此要根据个人情况计算每日所需总热量。一般在调整热量摄入量的前提下,每日所需总热量等于理想体重和活动量;
2、定质:由于2型糖尿病是代谢性疾病,因此要保证饮食中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分齐全,做到定量、定质;
3、饮食限制:2型糖尿病老人每日所需热量应低于每日每千克体重30千卡,对于肥胖或伴有高血压、冠心病等疾病的老人,每日所需总热量还应低于每千克体重30千卡,才能维持正常活动;
4、固体食物:由于2型糖尿病是以碳水化合物为主要成分的代谢性疾病,因此老人应多吃一些富含碳水化合物的食物,可以多吃一些粗粮,如燕麦、荞麦面、玉米面、高粱等。但应尽量避免吃精米、精面等精细加工粮食,如米糊、藕粉等,可将粗粮与细粮结合,做到食物多样化。
2型糖尿病老人在进食时还应注意少食多餐,避免一次性摄入过多。同时日常生活中应适当进行运动锻炼,有助于增强身体素质,也有助于改善血糖水平。