叶酸(folicacid)，属B族维生素，黄粉，无味无臭，不溶于水和醇，易溶于弱碱溶液。遇光时，水溶液会变质。体内摄入后还原为四氢叶酸，是人体代谢过程中必不可少的辅酶，参与嘌呤和嘧啶核苷酸的合成。叶酸是一种老药，长期以来一直被用作治疗贫血的药物。近年来，科学家发现叶酸具有预防贫血、预防早孕畸胎、抗动脉粥样硬化、预防心脑血管疾病、抗衰老、预防消化道癌、缓解糖尿病、降低骨质疏松性骨折发病率等多价高效功能，其保健药品价格每天不到人民币一分钱，价廉物美，是药品中的宝藏，是家庭必需品。

1.叶酸缺乏会导致巨幼红细胞性贫血。因此，叶酸常用于治疗巨幼红细胞贫血、再生障碍性贫血、恶性贫血、白细胞减少、营养不良、胃炎、舌炎等。

2.动脉粥样硬化斑块的发生和发展与血液中的半胱氨酸相同(Hcy)含量(5-26mol//L)上升直接相关。叶酸和B12可降低血HCy含量，缓解动脉粥样硬化的发展。

3.叶酸可以预防和治疗消化道癌。四氢叶酸钠常用于消化道癌化疗滴剂。术后长期服用叶酸有助于预防复发。

4.叶酸可用作治疗急性白血病氨甲蝶呤的解毒剂。

5.叶酸可预防早孕畸胎，剂量0.4mg/日口服。

6.叶酸通过降低血HCY来改善胰腺β细胞功能，缓解胰岛素抵抗，减少胰岛素消耗，提高糖尿病的治疗效果。

7.叶酸能提高记忆力。

8.叶酸可以降低血Hcy，减少脑细胞对β淀粉样肽损伤的易感性延缓了早老性痴呆症的发生。

9.B12参与蛋白质、脂肪和神经髓鞘脂蛋白的代谢，增加体内四氢叶酸的使用，将HCy转化为蛋氨酸，参与三羧酸循环，导致恶性贫血。因此，主要治疗恶性贫血、巨幼红细胞性贫血、白细胞减少、血小板减少等造血性疾病，辅助治疗亚急性脊髓变性、神经萎缩、神经痛、神经炎等神经系统疾病。叶酸(5毫克)与弥可保(B12500微克)的结合有助于降低血HCy，降低骨质疏松性骨折的发生率。

花椰菜、菠菜、蛋黄、肝脏、全麦面包、麦芽、核桃、橘子、香蕉等富含叶酸的食物。