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正官庄高丽参生长于最适于人参种植的北纬38度高山地区，因此肥沃的土壤和自然气候，使得高丽参中的珍贵有效成分人参皂甙远远高于其它人参品种。高丽参食用方法：（一）炖服。将高丽参切成2mm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。（二）嚼食。以2~3片高丽参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。（三）磨粉。将高丽参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。（四）冲茶。将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。（五）泡酒。将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。（六）炖煮食品。高丽参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。我们这里一般都是高丽参切片炖鸡，肉、汤、高丽参都食用

现在大部分高丽参或者说国内的高丽参基本上都是写着正官庄的号，不过高丽参都是经过加工烘熟后的，摸起来比较硬，看表面会有蟋蟀纹，切开横断面可以看见明显的菊花纹，一般尝起来微苦发甜，对于产妇这个补身子相当的好，不过要适量啊，每天几克即可，你家的参既然没有发霉应该没有什么事，不过要想长期保存还是放在阴凉的地方晾干最好，希望对你有帮助

楼主你说的是软胶囊还是粉胶囊正官庄的高丽参胶囊有这2种两款功效都差不多主要功效消除疲劳：早晨起床感觉身体轻松。增强免疫力：不易感冒。改善血液循环：气色变好，血液透亮。改善记忆力：增强记忆力。恢复精力：有活力

这个问题问的非常好，正官庄的真的高丽参含人参皂甙37种，全部都是六年根的人参，而人参皂甙的含量直接影响着人参的功效，而假的高丽参，人参皂甙只有15-20种，且年份不一。而且正官庄的真的人参，全部都是经过严密的工序和和检测制作而成，而假的高丽参，对人体的好坏都没有好的定论，也不知道各种体制的人怎么服。