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牡蛎炮制后会怎么样,怎么做好吃又嫩!

2022-12-20

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另外冰箱冷冻本身不是速冻,所以冷冻时间不要超过半年,否则会影响口感牡蛎肉煮熟以后怎么保存,1、可以用清水洗刷干净,放入水盆里,滴几滴香油,可保存一两天,另外冰箱冷冻本身不是速冻,所以冷冻时间不要超过半年,否则会影响口感牡蛎怎么做,牡蛎这样做好吃又嫩:准备食材:需要新鲜的生蚝8只,大蒜一头,少许的葱姜蒜,三勺酱油,一勺白糖和盐。

1、牡蛎怎么做

牡蛎这样做好吃又嫩:准备食材:需要新鲜的生蚝8只,大蒜一头,少许的葱姜蒜,三勺酱油,一勺白糖和盐。做法:1.手拿刷子把生蚝洗净然后撬开,记得撬开一点的时候就用刀伸到里面把一块硬硬的肌肉割开,壳子一下就打开了,否则很难打开!2.打开后把另一面的肌肉也割开,把耗翻个面,摆好!3.姜蒜切磨4.葱切小段5.热锅放油,烧制七成热倒入姜蒜磨翻炒,倒入酱油和葱花,翻炒一下马上出锅,倒入碗中,加少许白糖和盐,搅拌均匀.6.将调好的料汁点缀在生蚝上,上锅蒸三五分钟

2、牡蛎肉煮熟以后怎么保存

1、可以用清水洗刷干净,放入水盆里,滴几滴香油,可保存一两天。2、如需长期保存,需要连壳煮一下,再把肉取出来,用保鲜袋包好,放入冰箱冷冻室冷冻保存,3、带壳保存,即使在普通室温里牡蛎也可以存活。4、取出肉来的保存,如果冰箱带有零度保鲜功能,应该可以保存5天左右,一般的冷藏是3天,5、如果冰冻叫冰鲜,将牡蛎放入保鲜盒里,冷冻就可以,牡蛎本身会有汤汁,不要倒掉,一起冰冻,可以保持鲜味。另外冰箱冷冻本身不是速冻,所以冷冻时间不要超过半年,否则会影响口。

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