1，原花红素是什么它的来源与功能

红花红色素 来源:以红花(Carthamus tinctorius L.,又称草红花、红蓝草)的花瓣为原料，提取而成的天然色素。红花红色素以新疆产红花中含量居多，约占红花重量的0.2-0.4%，是一种稀有的天然红色素，因为其原料红花的价格较贵，且主要应用于中药材，因此，商品化的红花红色素非常稀有。其实，红花红色素，在古代唐朝就得到了广泛的应用，因为其在棉织物等纤维上能够染出艳丽的鲜红色调，主要用于宫廷服饰染色，对于如何利用红花中的红花红色素对织物进行染色，在古代的文献中，有详细而科学的记录。红花红色素对纤维的染色效果优良，易上染，色调艳丽，且不易褪色。用途:天然红色着色剂，可用于食品工业、化妆品工业(如口红)、染料。虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

2，红花素是什么

概述　　红花素（中药Ⅱ类、冻干剂）是从红花中提取的一种水溶性黄酮类 红花素瘦身精油化合物，药效学文献资料报道：红花有降低冠脉阻力，增加冠脉流量和心肌营养的作用。红花素能缩小兔实验性心肌梗塞的范围与程度，改善损伤及坏死型心电图变化。药效学研究表明，红花素7-28mg/kg能显著抑制狗左冠状动脉结扎所致心外膜电图ST段升高，减少血清酸激酶释放，缩小心肌梗塞面积。红花素对大鼠实验性血栓形成和血小板聚集均有明显的作用，是一个值得研制开发的好药品。 编辑本段分类　　从古代染色的角度来说，红花素又分为红花红素（Carthamidin ，C21H22O11）和红花黄素（三种查耳酮和葡萄糖甙结构分子的混和物：safflower yellow A, safflower yellow B and precarthamin），其化学组成为C21H20O10 。它们都属于类黄酮化合物。其中红花红素是用来染“真红”和制作胭脂的主要染料，而红花黄素在古代是弃之不用的废料。但现代食品化学中，红花黄素被广泛用来制作天然环保食品添加剂。