2型糖尿病患者可以适量吃阿胶枣。阿胶是一味较为常见的中药，具有较好的补血、滋阴、润肺、止血的功效。对于2型糖尿病患者而言，适当吃阿胶枣可起到补气养血的作用，可在一定程度上缓解患者因糖尿病导致的血虚、乏力等症状。

1、补气养血：2型糖尿病在中医属于消渴症的范畴，即多饮、多食、多尿、消瘦，部分患者还可出现乏力等症状，而阿胶枣具有较好的补气养血功效，对于气虚血虚型糖尿病患者有一定益处;

2、促进消化：阿胶枣中含有的阿胶黏蛋白，可在人体胃肠道表面形成一层保护膜，有助于胃肠道吸收，且阿胶枣中含有膳食纤维，可促进人体胃肠道蠕动，以促进消化;

3、提高免疫力：2型糖尿病患者容易出现感染等情况，而阿胶枣中含有丰富的微量元素锌、锰等，可提高人体免疫力，以减少感染的发生;

4、改善睡眠：2型糖尿病患者多有多饮、多食、多尿、消瘦等症状，易导致睡眠欠佳，而阿胶枣可在一定程度上缓解此类症状，从而改善睡眠。

对于2型糖尿病患者而言，通常可适量摄入富含优质蛋白的食物，如瘦肉、豆制品等，以及新鲜的蔬菜和水果，以保证机体营养供应。在此基础上，可在医生指导下服用二甲双胍、阿卡波糖等降糖药物进行治疗，并定期监测血糖，将血糖控制在相对稳定的状态。