在多吃蔬菜水果的同时，要多吃鲜鱼、瘦肉等营养丰富的食物，保证营养需求,避免坚硬、难消化和粗糙的食物,为食道癌患者准备日常食物时，准备好的食物应尽可能具有以下特点:1,Yes食道癌Patient术后避免辛辣食物和蔬菜，尽量避免硬的食物，以软的食物为主，避免太辣的不易消化的食物。

为食道癌患者准备日常食物时，准备好的食物应尽可能具有以下特点:1。有好的品味是很重要的。要让病人胃口大开，食物一定要有好的口感，否则即使营养丰富，病人完全没有食欲也是白搭；2.它含有大量的蛋白质和氨基酸，食道癌患者的身体需要蛋白质和氨基酸来维持活力，提高免疫力，所以这是必不可少的；3.富含抗癌成分，如微量元素硒和有机锗，是癌细胞的天敌。总之，我们应该尽一切可能为患者提供美味营养的食物，让患者尽可能多地服用，从而帮助他们康复。

桑葚有黑白两色，以紫黑色为鲜食的上品滋补品。未成熟的桑葚不能吃。烹饪桑葚奶油时避免使用铁。因为桑葚含有溶血性过敏物质和透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。儿童不宜多吃桑葚。因为桑葚含有较多的胰蛋白酶抑制剂——单宁酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者不宜吃桑葚。桑椹含糖量高，糖尿病患者应避免食用。

Yes食道癌Patient术后避免辛辣食物和蔬菜，尽量避免硬的食物，以软的食物为主，避免太辣的不易消化的食物。另外，要加强营养，合理补充蛋白质，多给鱼和瘦肉。定期复习是关键。其他的不忌讳。在多吃蔬菜水果的同时，要多吃鲜鱼、瘦肉等营养丰富的食物，保证营养需求。如果吞咽有困难，可以做成肉末。

食道癌术后饮食注意事项如下:多吃能改善吞咽困难的食物，包括鲫鱼、鲤鱼、贻贝、乌骨鸡、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、大蒜、柿子、莲藕、青蛙、塘虱等。宜多吃具有抗食管癌作用的食物，如猕猴桃、无花果、香菇、蘑菇、黄花菜、薏苡仁、荸荠、橙子、苹果、橄榄、琼脂、蠕虫、海蜇、菱角、蛤蜊、鲨鱼、甲鱼、甲鱼等，胸痛胸闷宜与韭菜、马兰头、无花果、杏仁、橘饼、鲎、黄鳝、猕猴桃、荠菜、泥鳅、蜂蜜同食。呃逆宜吃荔枝、刀豆、柿子、核桃、甘蔗、苹果、萝卜，便秘宜吃蜂蜜、菱角、莼菜、海蜇、蜗牛、海参、无花果、麦片、松子、芝麻、核桃、兔肉、桑葚、苹果、桃子。避免吸烟和饮酒，避免霉变和食物污染。忌辛辣刺激性食物:辣椒、胡椒、肉桂等，避免含有较多亚硝胺的烟熏和腌制食物。避免坚硬、难消化和粗糙的食物，避免暴。