1，蛤蟆菜是什么

蛤蟆衣，也叫车前草，是一种常见的草药，请谅解度很实用的。

2，蛤蟆菜可以炒着吃吗

可以蛤蟆菜也是车前草，是一种常见的草药。那些中医们常用来洗干净晒干以后，用来给扁桃体发炎的人用。据说是很管用的，还有的人用来泡茶喝，可以起到润嗓子，清肺气的作用。吃多了没有什么坏处的，反而对身体有益。所以如果喜欢泡水也可以的。可以炒着吃功能主治编辑清热解毒，凉血止痢。用于赤痢腹痛、久痢不止、痔疮出血、痈肿疮毒。民间偏方，记得小时候则用鸡蛋炒蛤蟆菜来治疗有感冒引起的咳嗽，味道微苦，很好吃，比打针吃药管用。在河南南阳等地也叫蛤蟆皮、癞肚皮，将蛤蟆菜洗净，切碎加入面团中，做成烙馍，用来治疗咳嗽。