痛风病人能吃什么\">1，痛风病人能吃什么
目前，在临床上对于痛风的饮食控制，许多患者还是不能完全理解的，其实控制饮食是治疗痛风的基本治疗措施，这一点是没人怀疑的。
但是控制饮食不能是作为治疗痛风的主要措施手段。研究表明，血尿酸的升高主要来源于内源性生成的过多，而由外源性食物所产生的尿酸只占少量。总的来说，在大多数情况下控制饮食只能是治疗痛风的一项辅助措施手段。
因此，不能把治痛风的希望全押在控制饮食“吃”上；该治疗还是要治疗，吃药还是吃药；在不同的情况给予不同的控制饮食。
大部分降尿酸药物或产品都有明显损伤内脏的副作用，几乎所有的痛风病人都有“吃药怕伤身，不吃怕复发”的两难选择。安全无副作用是九味避风汤，这是一种降酸茶的最大特点之一，是可以信赖的产品。
2，痛风病人都能吃什么我要详细的
痛风是现代社会相当普遍的“文明病”，其发作时
疼痛难忍，虽然无法事先预知，但太过膏梁厚味的饮食（经常食用高嘌呤、高蛋白或暴饮暴食）会使尿酸代谢失衡，病情加重，诱发痛风的急性发作。
典型的痛风患者，往往生活条件优越，较常人显得肥胖。临床治疗中发现：肥胖本身就会增加尿酸的产生和减
少尿酸的排泄，体重越重的人，血中尿酸的浓度也越高，所以肥胖者得痛风的比例和机率更高。
35岁以下的痛风患者几乎全是肥胖者，体重超过标准体重占40％以上，吃得比一般人多，常在不知不觉中摄取过量的营养和热量。
因而处于痛风非急性发作期的患者应特别注意饮食的控制，除少吃可加重痛风症状的高蛋白及高嘌呤的酸性食物，多食减少酸性代谢物生成的碱性食物外，还要少吃引发神经兴奋的刺激性食物。
痛风患者应限制的食物
1、高蛋白和高嘌呤食品：这类食物易引起尿酸升高，加重痛风症状，因而要控制摄入总量，并应以植物性蛋白为主，（其中，牛奶和鸡蛋没有细胞结构，不含核蛋白，不是嘌呤的来源，可以经常选用）。
蛋白和嘌呤含量高于150毫克／100克的沙丁鱼、脑、心、肝、肾、胰、猪肚、牛肚、大肠肉汤、鳗鱼、肉精、凤尾鱼等应严格禁食；
蛋白和嘌呤含量在75―150毫克／100克左右的牛肉、羊肉、猪肉、火腿、香肠、鸡鸭鹅肉、兔鸽狗肉、驴肉马肉、鹌鹑、豌豆、菠菜、扁豆、大豆、粗粮、贝类、河蚌、罐头肉、海参、海虾、蟹类、带鱼、黄鱼等应严格控制食量，以每天不超过100克为宜；
蛋白和嘌呤含量在75毫克／100克以内的黑面包、精粮制面、玉米、花菜、蘑菇、豆角、芹菜、四季豆、大蒜、洋葱、龙须菜、植物油、水果、坚果类、糖果、肉松、鳝鱼、白鱼、河虾、龙虾、鲫鱼等可适量进食，一般可占到每日食量的50％左右；
蛋白和嘌呤含量在25毫克／100克以内的精白米、白面、藕粉、细挂面、鸡蛋、牛奶、白面包、饼干、奶粉、苏打饮料、山药、海带、白萝卜、大白菜、包菜、紫菜、番茄、黄瓜、茄子、土豆、胡萝卜、卷心菜等食物，可依个人喜好自由进食。
2、各种酸性强的食品：这些食物的摄入会让尿酸盐增加，并使痛风的病情加重，除高脂肪含量的肉食外，花生、醋、杨梅、泡菜、酒、饮料、酱油等酸性食物尽可能不吃。
3、辛辣等刺激性食物：痛风病的发生，尤其是急性发作时的疼痛与神经有关，因此能使神经系统兴奋的咖啡、浓茶、烈性酒、辣椒及咖喱等刺激性食物应尽量避免摄入。
痛风患者适宜的饮食
酸性血液对健康会产生不良影响已成为越来越多人的共识，对痛风患者而言其负面影响更大，建议尽可能多摄取成碱性食物，如牛蒡、莴苣、裙带菜、海带、蕨菜以及去胚芽的谷类食物等，均对平衡血液酸碱度非常有益，可帮助痛风患者防患于未然。
除上述饮食宜忌外，痛风患者夏季还应多饮水，每日饮水量推荐2000～3000ml左右，这样可以缓解出汗多，尿量减少，尿酸浓度增高的情况，起到增加尿量（最好每天保持1500毫升左右的排尿量），促进尿酸排泄及避免尿路结石形成的作用。
中医治疗痛风的原则是以清热利湿、活血通络为法，加之中药中所含的一些生物成分，促进尿酸的排泄。急性期辨证为
湿热内蕴，治宜清热利湿为主；缓解期辨证为瘀血阻络，治宜活血通络为主。在临床中也能对症状起到一定的缓解作用。许多草药也可用于治疗
痛风性关节炎，特别是对关节炎急性发作期有一定的效果，如鲜毛茛、威灵仙根、虎杖根、半支莲、半边莲、生地、伸筋草、青皮、五加皮、益母草等。
台湾痛风秘方
偏方配方：(因个人体质不同，效果因人而异。以下配方仅供参考)
白色苦瓜八条、苹果二颗、葡萄柚一颗，榨汁当茶水服用。
百合薏米粥治疗痛风
痛风病人的饮食治疗非常重要。在进行饮食治疗过程中，除了遵循低嘌呤膳食的原则之外，在食物的选择上还应注意选择具有特殊疗效功能的食物。百合薏米粥可以提供患者必须的热能需求，而且对痛风有直接治疗作用，并能改善其关节炎的症状，是痛风病人的理想主食。笔者在临床治疗当中发现：在低嘌呤饮食的原则下，以百合薏米粥为主食对痛风患者十分有效。
材料与方法：乾百合、薏米、梗米各六十克
将上述三味洗净后放锅中煮粥，每日分中、晚两次服完，为痛风病人主食（其它应按痛风病人营养治疗原则进行，在此不予赘述）。连服，症状改善后仍须坚持，每周至少一至二次，以防痛风复发。
结果分析：所接受食疗病人血尿酸量减少，关节炎症状减轻，均未出现复发。
