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有调经作用的“金沙虾球豆腐”您值得试试

2024-01-25

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月经不调的原因有四个:1、神经内分泌功能失调;2、器质病变如贫血,或药物等;3、由于精神过度紧张,营养不良等;4、不良生活习惯,过度节食和嗜好烟酒,情绪异常。月经不调吃什么好?

金沙虾球豆腐

做法:

1.大虾洗净去壳,沿着背部用刀切一刀,用牙签挑出虾肠;

2.将处理好的大虾放进碗里,碗里放入一点点料酒、一点点盐和一点点淀粉,搅拌均匀备用;

3.豆腐小心的切成片状,小心的摆放一圈在盘子里,咸蛋黄加入一点点料酒,锅内放入适量的水,放入豆腐和咸蛋黄进锅内;

4.盖上锅盖,大火烧后后转小火蒸10分钟,蒸好后取出倒掉盘里多余的水分;

5.将西兰花洗净摘小朵,放入锅内焯熟,大火烧开,捞起沥干水分,另起一锅,倒入一点点的植物油和盐;

6.锅内加入适量的植物油,大火烧热后倒入虾肉,快炒至虾肉微变红色,再加入事先焯好的西兰花;

7.在碗里加入适量的盐、生粉和一碗的水调成水淀粉备用,再倒入一点水淀粉勾成水晶薄芡,后取出摆放在蒸好的豆腐中间;

8.将锅洗净,再放入适量的植物油,蒸熟的咸蛋黄用勺子压碎,将压碎的咸蛋黄加进去,小火煮至咸蛋黄冒泡;

9.倒入剩下的大半碗水淀粉,再加入一点鸡精,收汁勾成芡;

10.均匀的淋在豆腐上即可。

是不是觉得很简单呢?虽然做法简单,但是却营养又调经哦。

好文章,值得分享给更多人

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