虫草花的特点是低热量、低脂肪、零胆固醇、高矿物质、高蛋白,做汤的方法是:将黄金虫草放入水中浸泡十分钟左右，然后将肉、香料等炖熟,2小时，但要注意的是，黄金虫草是在煲汤前半小时放进去的，这样煲出来的汤才好吃，但让人气愤的是，一些不法商贩把黄金虫草当成冬虫夏草卖，做出来的假冬虫夏草更多。

gold 虫草可以用开水或者用肉煮汤来吃，这是一种常见的吃法。做汤的方法是:将黄金虫草放入水中浸泡十分钟左右，然后将肉、香料等炖熟。2小时，但要注意的是，黄金虫草是在煲汤前半小时放进去的，这样煲出来的汤才好吃，但让人气愤的是，一些不法商贩把黄金虫草当成冬虫夏草卖，做出来的假冬虫夏草更多。这使得普通买家越来越难买到真正的冬虫夏草。资深买家只选择福临门等大品牌，质量可靠，价格实惠。

楼上说的很清楚，虫草花是“食材”，不是药品，属于“食用菌”。所以，如果有人向你推荐它有什么好的“功效”，我劝楼主说，首先，多注意，好了，现在来说说效果。虫草花的特点是低热量、低脂肪、零胆固醇、高矿物质、高蛋白，所以多吃点，无疑可以提高身体机能。中医有句话:能健脾和胃，益气解闷，促进新陈代谢，白话:改善肠胃功能，提高抗病能力，对体虚者有好处。现代研究也认为，多吃蘑菇有一定的抗癌作用，但我还是想说，这玩意儿是“食物”，不能用来治疗或辅助治疗疾病。不能当滋补品，再怎么吃。既然不是药物，就不用纠结于服用这个词了，蘑菇可以爱吃就吃。炖汤，炒菜，煎汤都可以，当然，我还是推荐做汤。