筒篙根是指红薯藤上的茎秆，糖尿病患者能吃红薯藤上的茎秆，但需要注意适量即可。红薯藤上的茎秆比较硬，建议不要过量食用，以免摄入过多导致消化不良等症状。

1、补充营养：红薯藤上的茎秆含有一定的淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质，糖尿病患者适量吃红薯藤上的茎秆可以补充机体所需的部分营养物质，也可以在一定程度上避免因营养过剩导致血糖异常升高;

2、促进消化：红薯藤上的茎秆含有较多的膳食纤维，膳食纤维可以在一定程度上促进肠胃蠕动，加快食物消化、吸收，因此糖尿病患者适量吃红薯藤上的茎秆对身体有一定好处;

3、辅助降糖：由于红薯藤上的茎秆含有一定量的糖分，因此糖尿病患者适量吃红薯藤上的茎秆可以在一定程度上辅助降低血糖;

4、其他方面：红薯藤上的茎秆含有较多的钾元素，因此高钾血症患者可以适量食用。红薯藤上的茎秆含有一定量的膳食纤维，适量食用可以增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入，对控制血糖有一定的好处。

建议糖尿病患者注意饮食，避免吃高糖、高脂肪的食物，比如蛋糕、肥肉、油炸食物等，还需要遵医嘱按时服药，定期复查，以免疾病进一步发展。